まろやかチーズinじゃがいももち

かえるんなーーこ
かえるんなーーこ @cook_40189862

☆2014年8月29日話題入りしました☆
☆2014年2月18日話題入りしました☆

このレシピの生い立ち
甘いじゃがいももちに飽きたので
チーズをいれて作ってみました。

まろやかチーズinじゃがいももち

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かえるんなーーこ
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材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. マヨネーズ 小さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1〜2
  4. 牛乳 大さじ1〜2
  5. 塩コショウ 少々
  6. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さく切り600wのレンジで5分加熱する。

  2. 2

    粗熱が取れたらフォークなどでつぶす

  3. 3

    片栗粉、牛乳、マヨネーズ、塩コショウをいれてよく練る。

  4. 4

    チーズをいれて形を作る。

  5. 5

    フライパンに多めの油をいれ揚げ焼きにする。

  6. 6

    こんがり揚がれば完成！

  7. 7

    さつまいもでも美味しいです♪
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/2330819

コツ・ポイント

マヨネーズをいれるので味がまろやかになり、まとまりやすいです。
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