ｱｯｻﾘ旨ぁ♪◇マヨポン焼きそば◇

melonty's cooksnap of when they made ｱｯｻﾘ旨ぁ♪◇マヨポン焼きそば◇.
：：れっちぃ：：
：：れっちぃ：： @cook_40043540

あなたの焼きそばレシピに、ぜひ仲間入りを〜(^3^)/☆　ﾏｲﾙﾄﾞなポン酢味で、子供でもﾊﾟｸ２いけるょ♪
このレシピの生い立ち
水族館のフードコートで食べて『コレ旨♪オウチでも食べたぃ！！』と…あの味を思い出しながら何度か作って、出来上がったレシピ☆ ポン酢に甘みとｵｲｽﾀｰを＋することで、お店の味にかなり近くなりましたぁ♪ぜひお試しを｡｡｡

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材料

2人分
  1. 豚肉 適量
  2. 野菜 適量
  3. 焼きそば ２玉
  4. 水 大１
  5. ★ポン酢 大３
  6. ★すき焼きのタレ 大１
  7. ★砂糖 小１
  8. ★オイスターソース 小１/２〜１
  9. ほんだし顆粒 小１/２ほど
  10. 塩コショー 適量
  11. 油 適量
  12. マヨネーズ 適量
  13. ネギ 適量
  14. お好みで天かす 適量

作り方

  1. 1

    豚と野菜を食べやすく切る。(写真は、豚もも切り落とし・キャベツ・ニンジン・玉ネギ) 麺の袋を少し開け、約２分チン♪

  2. 2

    器に★を合わせる。ｵｲｽﾀｰは味見して好みで加減を！ フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら塩コショー。

  3. 3

    野菜を投入！炒まったら、ほんだしで味付けしフライパンの中央をあける。その穴に麺を投入！麺に水をふり、ほぐして炒める。

  4. 4

    全体に★を回し入れ、炒めて器に盛る。マヨをたっぷりかけ、ネギ・(あれば)天かすを散らして完成♪

コツ・ポイント

簡単!!!＜ポン酢：スキタレ＝３：１＞＋砂糖・ｵｲｽﾀｰ少量。これで子供でも食べやすい味に♪　コレ、焼きうどんの味付けにも使えますョ〜〜〜★ １玉なら、全部を半量にっ!!! 野菜を炒める時、量が多いﾅｧ〜と思ったら、フタをすると◎。

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レシピ作者

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３歳の息子をもつママです★毎日、ワンパクすぎる息子とチャリに乗ってあちこち飛び回ってま〜ぁす♪♪『息子もお手伝ぃできる料理ゃお菓子レシピ』、息子が笑顔になる『デコレシピ』、野菜を好んで食べなぃ息子ゃダンナｯﾁに『ぃかに野菜摂取させられるかレシピ』を毎日かんがぇてｺﾞﾊﾝ作ってまぁす★☆★そしてテガルにキガルに作れるコト〜〜〜♪が私のﾓｯﾄｰですっ！！！
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