豚肉スイートチリソース炒め♪

KAZくん
KAZくん @cook_40052650

最近スイチリ(スイートチリソース)がお気に入り♪ お手軽食材 豚コマと玉ねぎで甘辛炒めを作ってみました!
このレシピの生い立ち
最近手に入れたスイートチリソースを使いたくて(笑)

豚肉スイートチリソース炒め♪

最近スイチリ(スイートチリソース)がお気に入り♪ お手軽食材 豚コマと玉ねぎで甘辛炒めを作ってみました!
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最近手に入れたスイートチリソースを使いたくて(笑)

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材料

1~2人分
  1. 豚肉 70g
  2. 玉ねぎ 小1ヶ
  3. にんにく 1かけら
  4. しょうが 1cm~3
  5. スイートチリソース 大さじ3
  6. 適量
  7. こしょう 適量
  8. 小麦粉 適量
  9. レタス 適量
  10. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉スライス(コマ)を一口大にカットし、軽く塩コショウして、小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    にんにくとしょうがはみじん切り、玉ねぎは縦に薄切り

  3. 3

    ごま油を入れて、にんにくとしょうがを入れて、軽く炒めて、豚肉を並べる。裏返して両面を軽く焼く。

  4. 4

    玉ねぎを投入し、塩コショウして、よく炒める。

  5. 5

    スイートチリソースを入れて、絡ませながら、さっと炒める。

  6. 6

    お皿にレタスを並べて、その上に盛り付ける。 完成!

コツ・ポイント

材料、調味料をすべて準備してから、取り掛かりましょう!

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KAZくん
KAZくん @cook_40052650
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お料理初心者ですがよろしくお願いします。最近第3次自炊ブームでーす。マイブームですが。。。
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