サツマイモのハニーマスタード炒め
だんどり亭 @dandori
ほんのり甘いさっぱり炒め出来ました
このレシピの生い立ち
バラ肉のブロッコリー炒めをサツマイモのハニーマスタード炒めに変更しました
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを小さく切り
しめじをばらし
サツマイモの皮をまだらに剥き拍子木切り
レンジ600w4分チン -
- 2
肉を薄切りにして油少々で炒め
野菜の水気を切り加え軽く炒めたら
掛けたれを混ぜて掛け1分程炒めて完成 -
コツ・ポイント
レンジでチンした野菜の水気はザルでしっかり切った方が美味しく仕上がります
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