しそジュノベーゼ

cherry1031
cherry1031 @cook_40065641

ちょっと和テイストのジュノベーゼ。夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園の割にはシソが大収穫。隣に植えたバジルも多くて、ジュノベーゼソースを作ろうと取りに行ったときに、シソでもできるんじゃ・・・と思って。

しそジュノベーゼ

ちょっと和テイストのジュノベーゼ。夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園の割にはシソが大収穫。隣に植えたバジルも多くて、ジュノベーゼソースを作ろうと取りに行ったときに、シソでもできるんじゃ・・・と思って。

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材料

2人分位
  1. シソ 15枚
  2. 松の実 60g
  3. ニンニク 1かけ
  4. パルメザンチーズ 10g
  5. エクストラヴァージンオイル 80cc
  6. 少々

作り方

  1. 1

    材料をFPに入れて回すだけ。

コツ・ポイント

パスタとあえる時には塩コショウ、チーズをお好みで足してください。

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いろんな国の料理が好きで、旦那様からは、「今日はどの国の料理?」と聞かれちゃいます。(笑)
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