さっぱり☆たたきゴボウ☆
るーママとみい @cook_40051437
ゴボウをもりもり食べましょ☆
お弁当のおかずにも〜♪
このレシピの生い立ち
きんぴらゴボウ以外のゴボウ料理をたべたくて☆
甘めが好きなので、甘過ぎる方は砂糖少な目に〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウの皮は包丁の背で
楽しいくらいよくむける♪ -
- 2
ゴボウを一口大くらいに切り、
水につける - 3
お湯を沸かし、
ゴボウを湯がく
この時、酢(レシピ別分量)
を少々入れる -
- 4
ビニール袋に入れ、棒で叩いたり、押しつぶしたり
(ビニール袋に入れるとやりやすい)
ストレス発散〜♪ -
- 5
合わせ調味料にゴボウを入れる
-
- 6
あとは数時間置くと食べごろに♪
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コツ・ポイント
酢を入れて湯がくと、ゴボウちゃんが美肌ちゃんになる♪
叩かなくても、ゴロゴロ押しつぶしてもオッケー！近所迷惑にならないし♪
リアクション
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