バターを室温にしてクリーム状にし、佐藤を加えふわっとするほどかきまぜ、卵を少しづつ加える

粉をふるい入れ、まとまるまでよくこねる。２本の棒にし、２時間ほど冷凍庫で休ませる。

１９０度のオーブンで１５分、裏返して１０分焼く。

保存は焼いてから大量に冷凍庫へ。食べるときに少し前に出して自然解凍。