SMAILE☆COOKIE
★ちょこぼーる★ @cook_40230509
バター少なめなのにさくさくでおいしい自慢のクッキーです(*・ω・*)かならずと言っていいほど取り合いになります笑
このレシピの生い立ち
ゆかいな仲間と一緒にさくさくのおいしいクッキーを食べたくて(●・ω・●)でもバターたっぷりはコスト的にもカロリー的にもごめんなさいってことで、こんなクッキーになりました笑
SMAILE☆COOKIE
バター少なめなのにさくさくでおいしい自慢のクッキーです(*・ω・*)かならずと言っていいほど取り合いになります笑
このレシピの生い立ち
ゆかいな仲間と一緒にさくさくのおいしいクッキーを食べたくて(●・ω・●)でもバターたっぷりはコスト的にもカロリー的にもごめんなさいってことで、こんなクッキーになりました笑
作り方
- 1
バターと砂糖をボウルに入れ、湯銭で溶かし混ぜる
- 2
1を湯銭からはずし、たまごを入れてよく混ぜる
- 3
薄力粉と片栗粉を入れて、ひとつにまとめる
- 4
棒状にのばし、冷凍庫で凍らせて2～3ｍｍくらいの厚さに切る
- 5
予熱しておいた１７０度のオーブンで12～15分焼く
コツ・ポイント
たまごはL以上を使っちゃうと生地が扱いにくいかもです(´д｀;)長い間入れとくと冷凍くさくなっちゃうけど、一応冷凍保存可能です!
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