フライパン一つで♪らくらく蒸しナムル
ぶん太姫 @cook_40129237
切って蒸すだけで簡単に作れるナムル☆茹でるより、食感良し！色良し！そして栄養価も高い!!
このレシピの生い立ち
材料ごとに茹でるのが面倒だったので、このメニューを考えました。
フライパン一つで♪らくらく蒸しナムル
切って蒸すだけで簡単に作れるナムル☆茹でるより、食感良し！色良し！そして栄養価も高い!!
このレシピの生い立ち
材料ごとに茹でるのが面倒だったので、このメニューを考えました。
作り方
- 1
ブナピーは石づきを取り小房にわけエリンギは長さを半分に切り手でさく。人参は千切りにし、ほうれん草は3～4ｃｍに切る。
- 2
熱したフライパンにもやし、ほうれん草、にんじん、きのこを入れ、塩をふりフタをする。
※ここは野菜が焦げないように手早く。 - 3
②を中火にして蒸気が上がったらフタをあげて全体を混ぜ合わせる。
- 4
全体に火がとったらあらかじめ合わせておいた調味料に軽く水気をきった③と合える
コツ・ポイント
他の野菜でも代用できるのでチャレンジしてみてください。
※蒸焼きにするので水分の多い野菜で作るほうがうまく作れます。
※使用するフライパンがテフロン加工じゃない場合は軽く油をひいてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
超簡単！たっぷり野菜の無限ナムル！ 超簡単！たっぷり野菜の無限ナムル！
ほうれん草、エリンギ、もやし、人参の野菜たっぷりヘルシーナムルのレシピです。いくらでも食べられる無限ナムルです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19063938
