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簡単!野菜マヨ&ケチャサラダ
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簡単!野菜マヨ&ケチャサラダ-レシピのメイン写真

簡単!野菜マヨ&ケチャサラダ

サーファ
サーファ @cook_40213828

あと一品が簡単に出来ます。今日はハヤシライスに合わせました♪
このレシピの生い立ち
子どもが野菜を食べないので、大好きなマヨネーズとケチャップを合わせてみました。

あと一品が簡単に出来ます。今日はハヤシライスに合わせました♪
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サーファ @cook_40213828

あと一品が簡単に出来ます。今日はハヤシライスに合わせました♪
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材料

4人分
  • ベーコン 2~3枚
  • 水菜、人参、大根 合わせて100g位
  • 卵 2個
  • クリームチーズ 30g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1弱
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは1㎝幅に切り、軽く炒めておく。

  2. 2

    卵は茹でて、粗みじん切りにする。

  3. 3

    大根と人参は皮をむき、細く切る(スライサーを使っても)。

  4. 4

    水菜は5㎝位の長さに切る。クリームチーズはさいのめ切り。

  5. 5

    準備した材料と調味料を全て混ぜ合わせると出来上がり♪

コツ・ポイント

今日はスーパーのカット野菜を使いました。茹でた小松菜でも美味しいです。マヨネーズとケチャップは3:1位を目安に合わせています。少しおいて食べるとしんなりして、味が馴染みます。

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サーファ
サーファ @cook_40213828
2015/09/28 07:01に公開

このレシピのキーワード

大根 水菜 にんじん ベーコン クリームチーズ 卵 ケチャップ

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