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なすと玉ねぎのキッシュ風
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なすと玉ねぎのキッシュ風-レシピのメイン写真

なすと玉ねぎのキッシュ風

りぼんの騎士★
りぼんの騎士★ @cook_40137198

とっても簡単!
野菜は余ったものを使って下さいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
なすが余っていたので作ってみました。

とっても簡単!
野菜は余ったものを使って下さいね(*^^*)
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なすが余っていたので作ってみました。

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なすと玉ねぎのキッシュ風

りぼんの騎士★
りぼんの騎士★ @cook_40137198

とっても簡単!
野菜は余ったものを使って下さいね(*^^*)
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野菜は余ったものを使って下さいね(*^^*)
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材料

  • 玉ねぎ 中半分
  • なす 一本
  • 卵 一個
  • オリーブオイル 小さじ1
  • コンソメ顆粒 適量
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    なすと玉ねぎをフライパンでいためます。
    野菜がしんなりして、少し焦げ目がついたら、コンソメを加えて味をつけてください。

  2. 2

    野菜をフライパンからお皿に移し、コンソメ顆粒を加えた溶き卵を流し入れます。

  3. 3

    チーズをトッピングして、電子レンジで1分ほどあたためて出来上がり☆

コツ・ポイント

お皿は耐熱皿の方がベターです!

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りぼんの騎士★
りぼんの騎士★ @cook_40137198
2012/06/16 23:22に公開
おいしく簡単に!調理時間30分以内目標にしてます。
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このレシピのキーワード

なす 卵 チーズ 玉ねぎ

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