和えるだけ♪薩摩芋と柿の秋の味覚サラダ☆
あさごはん1108 @cook_40203539
お芋大好き女子にたまらない（男子にも♡）
クリチマヨで和えるだけの簡単サラダ♪
お芋と柿が美味しい秋に是非作って下さい♡
このレシピの生い立ち
秋の味覚たっぷりのDELIサラダを作りたく試行錯誤して作りました♡夫やママ友に好評なので是非作ってみて下さい♪
和えるだけ♪薩摩芋と柿の秋の味覚サラダ☆
お芋大好き女子にたまらない（男子にも♡）
クリチマヨで和えるだけの簡単サラダ♪
お芋と柿が美味しい秋に是非作って下さい♡
このレシピの生い立ち
秋の味覚たっぷりのDELIサラダを作りたく試行錯誤して作りました♡夫やママ友に好評なので是非作ってみて下さい♪
作り方
- 1
さつま芋はキレイに洗い、皮ごと楊枝がスッと通る程に蒸します。
- 2
ボウルに（A）を入れよく混ぜます。
-
- 3
7mm程のいちょう切りにした①のお芋、
みじん切りにした柿、ビーンズを入れ全体を混ぜ合わせます。 -
- 4
出来上がり☆
仕上げに型で抜いた柿を飾ると可愛いです♡ -
コツ・ポイント
※1
さつま芋に火を通す際は茹でる、レンチン、何でも良いですが甘みが増して美味しく頂くには蒸すのが一番！
私はヘルシオの「蒸し」機能で40〜50分蒸しています。（芋の大きさで時間調整）
※2
ポピー（ケシの実）は無ければ入れなくてもOKです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19064660
