CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きのこの八杯汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きのこの八杯汁-レシピのメイン写真

きのこの八杯汁

ほっき王子
ほっき王子 @cook_40080478

郷土料理の一つで節句などで食べられています。寒い季節にぴったりな汁物です!
このレシピの生い立ち
レシピ提供:ホクト

郷土料理の一つで節句などで食べられています。寒い季節にぴったりな汁物です!
このレシピの生い立ち
レシピ提供:ホクト

もっと読む

きのこの八杯汁

ほっき王子
ほっき王子 @cook_40080478

郷土料理の一つで節句などで食べられています。寒い季節にぴったりな汁物です!
このレシピの生い立ち
レシピ提供:ホクト

郷土料理の一つで節句などで食べられています。寒い季節にぴったりな汁物です!
このレシピの生い立ち
レシピ提供:ホクト

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ブナピー 1パック
  • マイタケ 1パック
  • ちくわ 2本
  • 豆腐 1/2丁
  • 長芋(すりおろし) 大さじ4
  • 生姜(すりおろし) 大さじ1~2
  • 水菜(又は三つ葉) 少々
  • ほっき魚醤 8~10滴
  • 水 4カップ
  • ほっきしょうゆ 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブナピーは石づきをとり、マイタケとともに小房に分ける。

  2. 2

    ちくわは1cm幅の輪切り、豆腐は1cmの細切りにする。

  3. 3

    鍋に水とほっきしょうゆを入れ、火にかけ、きのこ・ちくわ・豆腐・ほっき魚醤を入れる。材料に火が通ったら生姜を入れる。

  4. 4

    器に盛り、長いもと水菜をトッピングして完成。

コツ・ポイント

今回は長いもでとろみをつけましたが、水溶き片栗粉でしっかりとろみをつけると冷めにくいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ほっき王子さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ほっき王子
ほっき王子 @cook_40080478
2015/10/21 02:57に公開
北海道苫小牧の北寄貝から作った魔法の調味料『北寄魚醤』。お料理に数滴加えるだけで旨味・風味がワンランクアップします。
もっと読む

このレシピのキーワード

水菜 みつば ちくわ まいたけ 豆腐 ブナピー しょうが 山芋 ホッキ貝

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単★市販白だしで!湯豆腐
  2. HMと豆腐で♪ドライトマトのケークサレ
  3. お野菜たっぷり!太麺焼きそば✨
  4. 我が家のミートソース
  5. 鶏肉の味噌漬け焼き
  1. ベーコンポテトのすぐグラタン♪
  2. サクサクふわふわ☆きな粉風味のお麩ラスク
  3. 30分完成!?不思議パンのハイジの白パン
  4. 厚揚げと小松菜の煮物
  5. 京風★簡単★レンコンのきんぴら
  6. Coconut Cream Cake
  7. Dublin Coddle
  8. Easy Bread Rolls
  9. Tex's Pizza Dough 🍕
  10. Red Skinned Garlic Lovers Mashed
  1. 完熟柿のパウンドケーキ
  2. 青梗菜と人参の練りゴマ豆腐和え
  3. 喉の痛みや喘息に♪大根飴入りミントティー
  4. 甘~い柿×梨で♪オータムスムージー★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19064963
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close