豆腐パン

ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263

豆腐を使って、簡単にパンを作りました。発酵なしでもパンが焼けますよ。アレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
豆腐入りのパンが食べたくて、いろいろなレシピを参考に自分なりの分量を覚え書として。

豆腐パン

豆腐を使って、簡単にパンを作りました。発酵なしでもパンが焼けますよ。アレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
豆腐入りのパンが食べたくて、いろいろなレシピを参考に自分なりの分量を覚え書として。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 薄力粉 180g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 砂糖 15g
  4. ひとつまみ
  5. 豆腐 150g

作り方

  1. 1

    ポリ袋に豆腐以外の材料を入れ軽く混ぜ、豆腐を加えてもむ。

  2. 2

    なめらかになったら、ひとかたまりにし、休ませる。

  3. 3

    4等分にし、成形する。

  4. 4

    200℃にあたためたオーブンで15分〜20分焼く。

コツ・ポイント

休ませるのは省略可能です。
成形時、べたつくようなら、打ち粉をしてください。
プレーンの場合、まん中をヘラで押してへこまして焼くといい感じです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ちーかあちゃん
ちーかあちゃん @cook_40132263
に公開
8歳と12歳の娘の母です。まだまだべったりの子どもたちの隙をついて、パパッと、でも、できるだけ手作りをモットーに日々お料理を楽しんでます♪
もっと読む

似たレシピ