豆腐パン

ちーかあちゃん @cook_40132263
豆腐を使って、簡単にパンを作りました。発酵なしでもパンが焼けますよ。アレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
豆腐入りのパンが食べたくて、いろいろなレシピを参考に自分なりの分量を覚え書として。
豆腐パン
豆腐を使って、簡単にパンを作りました。発酵なしでもパンが焼けますよ。アレンジ自在です。
このレシピの生い立ち
豆腐入りのパンが食べたくて、いろいろなレシピを参考に自分なりの分量を覚え書として。
作り方
- 1
ポリ袋に豆腐以外の材料を入れ軽く混ぜ、豆腐を加えてもむ。
- 2
なめらかになったら、ひとかたまりにし、休ませる。
- 3
4等分にし、成形する。
- 4
200℃にあたためたオーブンで15分〜20分焼く。
コツ・ポイント
休ませるのは省略可能です。
成形時、べたつくようなら、打ち粉をしてください。
プレーンの場合、まん中をヘラで押してへこまして焼くといい感じです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19064999