塩もみキャベツとごま昆布トースト
こざこざ @cook_40039078
とろ～りたまごとあまじょっぱいキャベツ昆布の組み合わせトーストです
このレシピの生い立ち
ふじっ子煮昆布シリーズをいただいたので、パンに合わせてみました。
これはいける！と新しい昆布煮の使い方に喜んでいます。
塩もみキャベツとごま昆布トースト
とろ～りたまごとあまじょっぱいキャベツ昆布の組み合わせトーストです
このレシピの生い立ち
ふじっ子煮昆布シリーズをいただいたので、パンに合わせてみました。
これはいける！と新しい昆布煮の使い方に喜んでいます。
作り方
- 1
ふじっ子煮ごま昆布を使います。
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- 2
キャベツを千切りにし、塩をまぶして数分置き、水でさっと流して絞る。（この量は3人分あります）
- 3
パンをオーブントースターに入れ3分焼き
マーガリンを塗る。 - 4
３の作業と同時に、フライパンを熱し、サラダオイルを入れて卵を落とし蓋をして半熟目玉焼きを作る。
- 5
３のパンにキャベツ1／3量、ふじっ子煮ごま昆布を乗せ、４の目玉焼きを乗せる
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コツ・ポイント
パンを焼く時間と目玉焼きを焼く時間が同じくらいなので、作りやすいです。
具材があまじょっぱいので目玉焼きにお醤油はいりません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19065163
