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抹茶とチョコのオレオカップケーキ
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抹茶とチョコのオレオカップケーキ-レシピのメイン写真

抹茶とチョコのオレオカップケーキ

YmomFood
YmomFood @cook_40210350

ホットケーキミックスを使って簡単なお菓子作りが大好きで、しっとりタイプのカップケーキにしました。
このレシピの生い立ち
自己流なので、豆腐とヨーグルトとオリーブオイルは、低カロリーなので、優しいお菓子になるので良く使います。

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自己流なので、豆腐とヨーグルトとオリーブオイルは、低カロリーなので、優しいお菓子になるので良く使います。

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YmomFood
YmomFood @cook_40210350

ホットケーキミックスを使って簡単なお菓子作りが大好きで、しっとりタイプのカップケーキにしました。
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自己流なので、豆腐とヨーグルトとオリーブオイルは、低カロリーなので、優しいお菓子になるので良く使います。

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材料

6個分
  • HM 150g
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 約大さじ2
  • 絹豆腐 小1/2
  • ヨーグルト 小1パック
  • 砂糖 大さじ2
  • ☆抹茶パウダー 小さじ1
  • ☆ココアパウダー 大さじ1~2
  • トッピング...抹茶オレオとアーモンドスライス お好みで
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作り方

  1. 1

    絹豆腐と砂糖入れてなめらかになったらヨーグルトを入れて卵を入れて最後にオリーブオイル入れて混ぜます。

  2. 2

    ホットケーキミックス入れて混ぜます。

  3. 3

    生地を半分にして、☆抹茶パウダーとココアパウダーを入れます。

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱して、生地をカップに入れて、スープンなどで平らにしてオレオとアーモンドスライスを…

  5. 5

    オーブンに入れて25分~30分焼きます。オーブンによっては、時間調整、アルミホイルして下さい。

コツ・ポイント

なめらかになるまで混ぜます。とにかく、全部混ぜるだけで簡単です。

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YmomFood
YmomFood @cook_40210350
2015/09/27 13:42に公開
子供たちのニコニコ料理作ってます。スイーツやパンやキッズプレート等、自己流て簡単適当で、料理がストレス解消です。
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 ココア 卵 アーモンド オレオ 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス ヨーグルト

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