トマトジュースで☆野菜と鶏のシチュー
moriam @cook_40043131
20分あればあとは余熱でできあがり。ある野菜をぽんぽん入れてとっても美味しい。家族の食べが良かったのでレシピ記録。
このレシピの生い立ち
トマトジュースと鶏ももがそこにあったから。あと野菜の在庫があったから。
トマトジュースで☆野菜と鶏のシチュー
20分あればあとは余熱でできあがり。ある野菜をぽんぽん入れてとっても美味しい。家族の食べが良かったのでレシピ記録。
このレシピの生い立ち
トマトジュースと鶏ももがそこにあったから。あと野菜の在庫があったから。
作り方
- 1
玉ねぎセロリキャベツ人参じゃがいも、コンソメ、塩胡椒、ローリエ、酒、甜菜糖、焼き肉のタレ、トマトジュースを鍋に入れる。
- 2
鶏ももを皮目から、にんにくと一緒に焼く。焼き上がったら１の鍋に加える。２０分煮る。
- 3
煮たら味見して味を調節して、フタして余熱調理。完成☆
コツ・ポイント
材料多いように見えますが、とにかくポンポン入れていくだけです。
鶏を焼くのが手間なくらい。他のもの作ってる間にメインが完成♪
翌日はパスタにもお弁当にも☆
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