疲労回復？きゅうりの酢の物
yankity @cook_40128328
普通の酢の物な気分じゃないときに。
このレシピの生い立ち
疲労感が抜けないからちょっと酢の物でも。でも、なんか風味が欲しいと思って。
疲労回復？きゅうりの酢の物
普通の酢の物な気分じゃないときに。
このレシピの生い立ち
疲労感が抜けないからちょっと酢の物でも。でも、なんか風味が欲しいと思って。
作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして、塩でもんで15分位放置。
-
- 2
思いっきり水気を絞る。
-
- 3
◆を混ぜてレンジで30秒。
しょうゆを加えてまぜる。 - 4
きゅうりとしらすと3をあわせる。
- 5
ごまは指先でひねってかけ、ごま油をたらす。
コツ・ポイント
しらすの塩加減をみて、しょうゆは加減して下さい。
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