作り方
- 1
ちくわは縦半分に切ります。
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- 2
ちくわの焼き目を上にしてうずら卵を乗せくるっとまき、巻き目を楊枝でとめます。これを4つ作ります。
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- 3
お好みで醤油をつけてどうぞ。
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コツ・ポイント
うずらの卵は生のものをゆでて使うとおいしいですが、なければ水煮のものでも。
我が家は何もつけずに食べますが、お好みで醤油をつけてください。
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