うずらの卵のチーズちくわ巻き
ポッピイー @cook_40296348
うずらの卵をちくわとチーズで巻いて甘じょっぱい味付けにしました。冷めても美味しいので
お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ちくわとうずらの卵、とろけるチーズは
子供が好きなので、一緒に巻いて
おかずの一品にしたら喜んで食べてくれました。
うずらの卵のチーズちくわ巻き
うずらの卵をちくわとチーズで巻いて甘じょっぱい味付けにしました。冷めても美味しいので
お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
ちくわとうずらの卵、とろけるチーズは
子供が好きなので、一緒に巻いて
おかずの一品にしたら喜んで食べてくれました。
作り方
- 1
ちくわを縦半分に切ります。
チーズは3～4等分に切ります。 - 2
ちくわの溝にチーズを置き
チーズの上にうずらの卵を置いて
巻いたら最後をつまようじで止めて開かないようにします。 - 3
フライパンに並べて
チーズが溶けて、軽く焦げ目をつけます。 - 4
すき焼きのたれと水を1対1で合わせたら、フライパンに入れて
ちくわをひっくり返しながら
煮詰めて完成です。
コツ・ポイント
・大葉を入れても美味しいです。
・強火で煮詰めると焦げてしまうので
弱火～中火がオススメです。
・煮詰めすぎると
しょっぱくなるので注意してください。
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