鯖缶の炊き込みご飯

woomija
woomija @cook_40193664

子供たちに栄養満点ご飯を
このレシピの生い立ち
子供たちの好きな炊き込みご飯にすると、煮汁ごと食べてもらえる!

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材料

3合
  1. お米 3合
  2. 鯖缶(醤油煮) 1缶
  3. ごぼう(細め) 1本
  4. にんじん 1/2本
  5. きのこ(好きなもの) 1パック分
  6. ★久原あごだしつゆ 大さじ1と1/2
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★塩 ほんのひとつまみ

作り方

  1. 1

    鯖缶は身を取り出して、身と汁に分けておく

  2. 2

    ごぼうはささがきにして、水にさらしザルに上げておく

  3. 3

    にんじんは千切り、きのこは1cm程度に刻んでおく

  4. 4

    お米を研いで★と鯖缶の汁を入れ、3合の目盛りまでお水を入れておく

  5. 5

    ごぼう→にんじん→きのこ→鯖の順に乗せ、炊き込みご飯モードで炊飯

  6. 6

    鯖缶は「美味しい鯖醤油煮」を使用

コツ・ポイント

今回はヒラタケのみ入れてますが、好きなきのこをたくさん入れると美味しい

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