生ハムとプチトマトの冷製パスタ
キンタキッチン @cook_40060062
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このレシピの生い立ち
お店でいただくような、美味しい冷製パスタが食べたくて、レシピを考えました。
生ハムとプチトマトの冷製パスタ
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お店でいただくような、美味しい冷製パスタが食べたくて、レシピを考えました。
作り方
- 1
大きいお鍋に大さじ１のお塩をいれ、たっぷりのお湯を沸かす。
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- 2
大きめのボウルに、オリーブオイル、すりおろしにんにく、レモン汁、こしょう、塩、乾燥ハーブをいれよく混ぜる
- 3
②のボウルに一口大に切った生ハムを入れ混ぜ合わせる。トマトを切ります。
- 4
パスタが茹であがったら、流水でよく熱をとり、その後氷水でよく冷やす。
- 5
③のボウルに、水気を切った④のパスタをいれよくまぜる。
- 6
⑤のパスタをお皿にもり、シソをトッピングする、
生ハム・トマト・シソを彩りよく盛りつけします。 -
- 7
塩・コショウ・ハーブなどがミックスされています。
マジックソルト・イタリアンハーブミックス・ハーブソルト -
コツ・ポイント
塩・コショウ・ハーブがミックスされたマジックソルト（エスビー食品）・イタリアンハーブミックス（ハウス食品）・ハーブソルト(FAUCHON）を使ってもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066937
