熱々ご飯に『うにバター』

たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610

話題のうにバターを作ってみました
このレシピの生い立ち
生のうにじゃなくても練りうにで作れるような気がしてたまたま冷蔵庫にあった練りうにで作りました。熱々ご飯にのせ、お醤油を少しかけて食べましたがすごく美味しかったです!

熱々ご飯に『うにバター』

話題のうにバターを作ってみました
このレシピの生い立ち
生のうにじゃなくても練りうにで作れるような気がしてたまたま冷蔵庫にあった練りうにで作りました。熱々ご飯にのせ、お醤油を少しかけて食べましたがすごく美味しかったです!

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材料

  1. バター 20g
  2. 練りウニ 5g

作り方

  1. 1

    練ることが出来るよう柔らかくなるまで室温に置く

  2. 2

    2つを一緒にし練り合わせてラップで形成して冷蔵庫で固める

  3. 3

    固まったら輪切りにする

コツ・ポイント

コツはありません

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たまご母さん
たまご母さん @cook_40150610
に公開
北海道の食材を使って美味しいものを作るのがとっても楽しくて♪家族が「うまい!」と言ってくれるとしあわせ気分になります。私は長年お勤めしてきて『手抜き母さん』だったのですが残りの人生を『お料理母さん』と言わせたい!2023年2月流星のイオママンからたまご母さんに変更しています。
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