美人レシピ・五目炊き込みご飯
美人レシピ @cook_40096301
炊き上がりにしょうがを加えることで、風味がよくなります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
美人レシピ・五目炊き込みご飯
炊き上がりにしょうがを加えることで、風味がよくなります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
洗った米とだしを炊飯器に入れ、２合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜておく。
- 2
鶏もも肉は１ｃｍの角切り、にんじんは細切りにし、ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきっておく。
- 3
こんにゃく・さやいんげんはゆで、干ししいたけは戻してそれぞれ細切りにしておく。
- 4
①のお米の上に②と③の具をのせ、さやいんげん以外の具を入れて普通のご飯同様に炊く。
- 5
炊き上がったら、蒸らしてさやいんげんとみじん切りにしたしょうがを加えて混ぜ合わせる。
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