やみつき!簡単ピリ辛小松菜(ナムル風)

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SVTWW @cook_40209792

韓国では野菜を沢山食べるので常備野菜として食べたくて簡単に出来るものをと考えました
このレシピの生い立ち
韓国料理のナムルのアレンジです
沢山手軽に野菜を食べることが出来ます

やみつき!簡単ピリ辛小松菜(ナムル風)

韓国では野菜を沢山食べるので常備野菜として食べたくて簡単に出来るものをと考えました
このレシピの生い立ち
韓国料理のナムルのアレンジです
沢山手軽に野菜を食べることが出来ます

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材料

  1. 小松菜 一束
  2. ごま 大さじ1
  3. ☆ダシダ牛だし スティック1本(8g)
  4. ☆韓国唐辛子(粗挽き粉) 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を沸騰したお湯に2、3分茹でて、茹でたがったらボールに上げしっかりと水気を切る

  2. 2

    しっかりと水気を切ったら熱いうちに☆の調味料を入れて混ぜ合わせる
    完成

コツ・ポイント

韓国唐辛子は日本のものよりも辛さは控えめですがお好みで調整してください
温かくても好きですが冷蔵庫で冷やした方が美味しいです

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簡単に作れて美味しいものがいいですよね^^
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