鶏肉のバターレモン炒め★

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

こってりだけどさっぱり(^-^)
爽やかな炒めもの♪
おもてなしにも(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
バターだけだとこってりし過ぎるかなぁとレモンをプラスしました♪
バターとレモンで香り良く出来ました(*^_^*)

鶏肉のバターレモン炒め★

こってりだけどさっぱり(^-^)
爽やかな炒めもの♪
おもてなしにも(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
バターだけだとこってりし過ぎるかなぁとレモンをプラスしました♪
バターとレモンで香り良く出来ました(*^_^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. パプリカ(赤) 1/4個
  3. パプリカ(黄色) 1/4個
  4. ピーマン 1/2個
  5. 人参 1/4本
  6. レモン 1/3個
  7. バター 大さじ1
  8. オリーブオイル 小さじ1
  9. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマンは細切りに、人参は千切り、レモンは銀杏切り、鶏肉は一口大に切ります。

  2. 2

    温めたフライパンにバター、オリーブオイルをしき、鶏肉を中火で炒めます。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、火を弱めて残りの具材を加え、蓋をして弱めの中火で5分ほど蒸し焼きします。

  4. 4

    お好みのハーブソルトで味を整えて完成です(^-^)

コツ・ポイント

野菜はありものでもいいかと思います。
キノコ類もオススメです(^-^)
味をみてハーブソルトの量を調整してください。
バターだけだと焦げやすくなるので、オリーブオイルを加えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ふかふかぴーちゃん
に公開
自己流ですが、料理好きです(*^-^*)
もっと読む

似たレシピ