鶏肉のバターレモン炒め★

ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
こってりだけどさっぱり(^-^)
爽やかな炒めもの♪
おもてなしにも(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
バターだけだとこってりし過ぎるかなぁとレモンをプラスしました♪
バターとレモンで香り良く出来ました(*^_^*)
鶏肉のバターレモン炒め★
こってりだけどさっぱり(^-^)
爽やかな炒めもの♪
おもてなしにも(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
バターだけだとこってりし過ぎるかなぁとレモンをプラスしました♪
バターとレモンで香り良く出来ました(*^_^*)
作り方
- 1
パプリカ、ピーマンは細切りに、人参は千切り、レモンは銀杏切り、鶏肉は一口大に切ります。
- 2
温めたフライパンにバター、オリーブオイルをしき、鶏肉を中火で炒めます。
- 3
ある程度火が通ったら、火を弱めて残りの具材を加え、蓋をして弱めの中火で5分ほど蒸し焼きします。
- 4
お好みのハーブソルトで味を整えて完成です(^-^)
コツ・ポイント
野菜はありものでもいいかと思います。
キノコ類もオススメです(^-^)
味をみてハーブソルトの量を調整してください。
バターだけだと焦げやすくなるので、オリーブオイルを加えました。
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