エスニック風包み蒸し
ハーバー @cook_40076797
GI糖21とだし醤油を使ったヘルシーなエスニック料理
このレシピの生い立ち
素材が引き立つ、だししょうゆ。減塩・砂糖不使用。国産大豆、枕崎産かつお、利尻こんぶなどをもとに、保存料や化学調味料をいっさい使わず旨みを凝縮。塩分50％カット、カロリー30％オフ*なので、安心して堪能いただけます。*砂糖使用品と比較して
エスニック風包み蒸し
GI糖21とだし醤油を使ったヘルシーなエスニック料理
このレシピの生い立ち
素材が引き立つ、だししょうゆ。減塩・砂糖不使用。国産大豆、枕崎産かつお、利尻こんぶなどをもとに、保存料や化学調味料をいっさい使わず旨みを凝縮。塩分50％カット、カロリー30％オフ*なので、安心して堪能いただけます。*砂糖使用品と比較して
アプリでひらく作り方
- 1
イカは、ワタをとり胴体は輪切りに、げそは3cmに切る。エビは、尾を残して殻をむき、背ワタをとる。
- 2
ブロッコリーとぶなしめじは小房にし、マッシュルームは４つ割りにする。
- 3
レモンは半分を薄切りにし、残り半分をしぼる。
- 4
ボウルにAとレモンのしぼり汁、全ての材料を加えてよく混ぜる。
- 5
25×25cm位の大きさにカットしたクッキングペーパーを2枚用意し、それぞれに具材が均等になるように乗せる。
- 6
汁が漏れないようにキャンディー型に包む。
- 7
レンジで使えるお皿にのせ、600Wで3分加熱する（1包ずつの場合は、600Wで2分半）。
- 8
包みを開け、お好みでパクチーなどを添えて完成。
つくれぽ
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