カンタン バナナマフィン
クワッ、クワッ @cook_40044443
バナナ入りの「マフィン」が
ホットケーキミックスで
カンタンにできますよ！
このレシピの生い立ち
＊バナナケーキで使う油を省きマフイン型で焼いてみました。
カンタン バナナマフィン
バナナ入りの「マフィン」が
ホットケーキミックスで
カンタンにできますよ！
このレシピの生い立ち
＊バナナケーキで使う油を省きマフイン型で焼いてみました。
作り方
- 1
(バナナピューレを作ります。）
ボールに粗い輪切りのバナナと牛乳を入れてバナナをホークで潰す。 -
- 2
バナナの色が変わらないように、レモン
を少々入れ混ぜます -
- 3
別のボールに、ホットケーキミックスと
溶かしバターを入れる。 -
- 4
牛乳を入れる。
-
- 5
溶き卵も入れます。
-
- 6
材料全部入ったら、
混ぜる。
（練らないように） -
- 7
混ざったら、
先に作った
バナナピューレを
入れて混ぜます。 -
- 8
６個分のシリコン型
に入れて、170°
余熱のオーブンで
20分焼きます。 -
- 9
焼きあがったら
取り出して、粗熱が
取れたら出来上がり
ホイップクリーム
なども添えても美味しいかと思います。 -
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