カレー粕汁
酒粕のほのかな香りとカレーのスパイシーな香りで元気に！
このレシピの生い立ち
粕汁にカレー粉を加えて、さらに体が暖まるようにしたくて！
作り方
- 1
鍋に水をはり、酒粕を入れて加熱し、ほぐし混ぜる。
- 2
じゃが芋、人参は皮をむき乱切り、タマネギは角切りにして【1】に入れて煮込む。煮立ってきたら、ｶﾚｰ粉、塩を加える。
- 3
砂ぬきしたアサリ、小房に分けて芯をざく切りしたﾌﾞﾛｯｺﾘｰを【2】へ加え、貝が開いて野菜が柔らかくなったら、完成です！
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