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ご飯のお供に★1:1:1で簡単黒ごま味噌
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ご飯のお供に★1:1:1で簡単黒ごま味噌-レシピのメイン写真

ご飯のお供に★1:1:1で簡単黒ごま味噌

婧伶1269
婧伶1269 @cook_40166281

甘じょっぱい黒ごま味噌でご飯がすすみます♡ごまと味噌と砂糖だけなので、長持ちしますよ!冷蔵庫に作り置きして常備してます♡
このレシピの生い立ち
お母さんが朝ごはんによく出してくれるので、教えてもらいました。このレシピを聞いてから、黒ごまを業務スーパーで業者買いするようになりました。

甘じょっぱい黒ごま味噌でご飯がすすみます♡ごまと味噌と砂糖だけなので、長持ちしますよ!冷蔵庫に作り置きして常備してます♡
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ご飯のお供に★1:1:1で簡単黒ごま味噌

婧伶1269
婧伶1269 @cook_40166281

甘じょっぱい黒ごま味噌でご飯がすすみます♡ごまと味噌と砂糖だけなので、長持ちしますよ!冷蔵庫に作り置きして常備してます♡
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お母さんが朝ごはんによく出してくれるので、教えてもらいました。このレシピを聞いてから、黒ごまを業務スーパーで業者買いするようになりました。

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材料

作りやすい分量
  1. いりごま(黒) 30g
  2. 砂糖 30g
  3. 味噌 30g
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作り方

  1. 1

    黒ごまをすり鉢ですり、すりごまにする。(時間がなければすりごまを使ってもOK)

  2. 2

    砂糖を加えてさらにする。

  3. 3

    味噌を加えて更にすり、なめらかになったら出来上がり♪

  4. 4

    清潔な保存容器に入れて冷蔵保存すると、かなり日持ちしますよ〜!
    すり鉢は面倒なので一度にたくさん作っておくのがおすすめ♪

    • ご飯のお供に★1:1:1で簡単黒ごま味噌作り方4写真

コツ・ポイント

▼すりごまを使ってもいいですが、いりごまを自分ですった方が美味しいです!
▼味噌感が強い方が好きな方は味噌多めで、甘めが好きな方は砂糖多めで、味見しながら好みの味にしてください★
▼味噌もしっかりとすり鉢を使ってなめらかにしてくださいね!

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婧伶1269
婧伶1269 @cook_40166281
2018/10/31 22:12に公開
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