低コスト☆絹厚揚げおかず

yukiism
yukiism @cook_40213067

後1品何かぁ〜!!って時や、お給料日前で金欠の時などにどうぞ♫笑

このレシピの生い立ち
調理師をしている姉から教わりました♡

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材料

2人分
  1. 絹厚揚げ 2枚
  2. 焼き肉のタレ 適量
  3. 青ネギ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    厚揚げを四等分に切ります。

  2. 2

    フライパン(卵焼き器でOKです)を熱し、四等分した厚揚げを焼きます。中火くらいで大丈夫です。

  3. 3

    両面に薄っすら焼色がついたら、焼き肉のタレをそのままかけちゃいます。

  4. 4

    これもまた両面にタレをなじませて下さい。

  5. 5

    ほんの少しタレが残るくらいで、出来上がりです。お皿にうつし残ったタレをかけて、おネギなどのせちゃって終わりです♫

  6. 6

    追加☆あっさり食べたい方用に♡

    厚揚げを同じように両方焼きます。

  7. 7

    焼けたらお皿にうつし、ポン酢をかけます。後は同じようにおネギや大根おろしなど添えても美味です。

コツ・ポイント

特にありません♫

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レシピ作者

yukiism
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