厚揚げとブロッコリーのオイスター炒め☆
ららみん☆ @cook_40194093
子供が大好きなオイスターソースで炒めた厚揚げ、うまうま〜です♪
このレシピの生い立ち
家にある物だけで作ろうと思い、作ったのがコレでした！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、サッと湯通ししておく。
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- 2
厚揚げは一口大に切る。
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- 3
フライパンを熱し油を適量入れ、厚揚げに焼き目がつくまで炒める。
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- 4
焼き目がついたら、ブロッコリー、ニンニク、生姜を加えて炒める。馴染んだら、塩、胡椒、オイスターソースで味付けする。
- 5
最後にごま油をまわしかけ、出来上がり。
コツ・ポイント
厚揚げは焼き目をつけた方が美味しく出来ます！
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