アボガド&水菜&生ハムのグレフルサラダ

KuuRin
KuuRin @cook_40133289

切ってのせるだけで簡単フレッシュサラダの出来上がり♪生ハムとグレープフルーツが想像以上に美味し~おもてなしにも好評です♪
このレシピの生い立ち
お友達にグレープフルーツを頂いたので、いつもと違った食べ方をしたいと思い、ダイニングCAFEをしてる友人の作るサラダをアレンジしてみたら子供にも好評でした♪

アボガド&水菜&生ハムのグレフルサラダ

切ってのせるだけで簡単フレッシュサラダの出来上がり♪生ハムとグレープフルーツが想像以上に美味し~おもてなしにも好評です♪
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お友達にグレープフルーツを頂いたので、いつもと違った食べ方をしたいと思い、ダイニングCAFEをしてる友人の作るサラダをアレンジしてみたら子供にも好評でした♪

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材料

  1. 水菜 2束くらい
  2. アボガド 1/2個
  3. グレープフルーツ 1/2個
  4. 生ハム 4~5枚
  5. 粗挽き塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    水菜を洗い、5cm位の長さに切って水にさらします。

  2. 2

    アボガドはぐるりと一周、切り目を入れてパカッっと半分に割って、皮をむき、角切りにしておく。

  3. 3

    グレープフルーツは、皮をむいて、薄皮をむき、一つずつ半分に切るか、手で半分にしておく。

  4. 4

    生ハムはお好きな大きさに切るか、そのままでリッチにのせます

  5. 5

    ①~④の具材をボウルに順に盛り付けるだけ♪仕上げに粗挽き塩コショウをパッパとふりかければ出来上がり。

  6. 6

    お好きなドレッシングをかけて召し上がって下さい。
    オイル系のさわやかなドレッシングが合います。

  7. 7

    GABANのドレッシングで頂きましたが、とっても美味しくておススメです。

  8. 8

    好評なので、残った半分の具材は、我が家では次の日もサラダにして食べてます♪

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