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エストロゲンたっぷりの豆腐入りラーメン
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エストロゲンたっぷりの豆腐入りラーメン-レシピのメイン写真

エストロゲンたっぷりの豆腐入りラーメン

xyzクック
xyzクック @xyzco9

手作り豆腐味噌汁を使ってインスタントラーメンをエストロゲンたっぷりのラーメンにします。
このレシピの生い立ち
寒い冬に簡単に作れてインフルエンザ予防に考えました。卵、お肉など足しても良いですが、エストロゲンの効果を高めたい時は、豆腐のみが良いと思います。

手作り豆腐味噌汁を使ってインスタントラーメンをエストロゲンたっぷりのラーメンにします。
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エストロゲンたっぷりの豆腐入りラーメン

xyzクック
xyzクック @xyzco9

手作り豆腐味噌汁を使ってインスタントラーメンをエストロゲンたっぷりのラーメンにします。
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材料

1人分
  • ラーメン 80g一袋
  • 水 150ccくらい
  • 豆腐味噌汁 1人分
  • ネギ 適量
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    味噌汁は、出しと無添加味噌を溶かして豆腐だけを入れた味噌汁を使っておく。

  2. 2

    少ない水を沸騰してラーメンを伸ばす。水が多い場合は、減らす。手作り豆腐味噌汁を加える。

  3. 3

    ネギ、生姜を足して少し煮る。

コツ・ポイント

好みで日本酒を大さじ一杯くらい足すと血液循環の良い温めスープになります。ネギ、生姜でポカポカになります。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2017/02/27 01:51に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ しょうが

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