じゃがいもは皮をむきイチョウ切りして水にさらす。ウインナーは斜め切り。

小さめのフライパンに◎を入れフタをし、中火より少し小さな火で５分加熱。（水分がなくなるようでしたら追加してください）

でじゃがいもに竹串をさしてすっと入ればＯＫ。▲を加え軽く炒めたら出来上がり。