豚肉とブロッコリーのマヨ炒め
ゆのたママ @cook_40037628
マヨネーズは下味に♪最後にゴマドレッシングをかけて、あっさり仕上げます♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを主のおかずに！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉･マヨネーズ･塩コショウを袋に入れよく揉む。
そのまま放置し、ブロッコリーの準備 -
- 2
小房に切り分けたブロッコリーをさっと洗う。
大き目のどんぶりや、耐熱皿に入れレンジで3分ほど加熱。 -
- 3
温めたフライパンに1のお肉を入れ、火が通るまで炒める。
-
- 4
3に2を入れ混ぜ合わせる。
ブロッコリーが硬いようなら、早い目に入れて一緒に炒めましょう♪ -
- 5
出来上がったらお皿に盛り付け、ドレッシングをかけて召し上がれ＾＾
コツ・ポイント
2の工程で、あまりブロッコリーが柔らかくなり過ぎないように！！
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