じゃが芋は皮が気になれば剥き食べやすくカットする。

熱いうちに醤油と鰹節を絡める。

ブロッコリーも合わせておく。

耐熱容器にバターを塗り、５とトマトをバランスよく入れる。

新玉葱、塩昆布を乗せる。

マヨネーズを絞り、粉チーズ、胡麻、天かすを散らしてオーブントースターに入れこんがりと焼く。

器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで七味・一味等ふってお召し上がりください。

MAYOMAYOさんがツナをプラスしてうどんの上に乗せてくださいました。