★鶏ササミの野菜かき揚げ★
☆jun☆♪♪♪ @cook_40201153
野菜たっぷり栄養たっぷりの保育園人気メニュー♪
このレシピの生い立ち
子供達の保育園の給食人気メニューをアレンジしました。野菜嫌いな子供達も保育園ではいつも完食しているので家でも野菜を食べてもらいたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ササミを一口大にそぎ切りにし、酒、塩をもみこんでおく。ひじきは水でもどしておく。
- 2
にんじん、ごぼう、たまねぎはそれぞれ3cmぐらいの長さに細く切り、ごぼうは下ゆでしておく。
- 3
天ぷら粉に切った野菜とひじきをいれて混ぜ、鶏ササミのまわりにつけて油で揚げる。
- 4
天つゆ、塩などお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
野菜はお好みで。グリンピースや枝豆など緑が入ると色鮮やかですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19068677
