♡ささ身と胡瓜の梅肉ヘルシー和え♡
はるかぴーや @cook_40042585
ヘルシーでさっぱり♡ささ身もしっとりしていてお弁当にも◎♬
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ヘルシーでさっぱりとしたものが食べたくて考えました♪♫
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯をたっぷり入れ、沸騰させる。沸騰したら火を切り、ささ身を20分間入れる。火を入れないことでしっとりします^^
- 2
胡瓜は薄切りにして塩揉みし、数分放置する。柔らかくなったら一度水で洗い絞って水気を切る。
- 3
1のささ身が出来たらさいて、◎を混ぜ合わせたボールに入れて、2も入れて和える。お皿に移して胡麻をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
チリペッパーが入ると入らないでは結構味が違うので必ず入れて下さいね！
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