水菜ときゅうりの明太子マヨネーズ和え

ひまわりサンサンママ
ひまわりサンサンママ @cook_40051755

時間のない時のあと一品★
このレシピの生い立ち
明太子があまっていたので、冷蔵庫の残り野菜で何かできないかと簡単に一品★できました。

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材料

4人分
  1. 水菜 1束
  2. きゅうり 1本
  3. 明太子 20グラム
  4. マヨネーズ 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    水菜、きゅうりを食べやすい大きさにきりしっかり水切りしておく。

  2. 2

    明太子、マヨネーズをあえておく。

  3. 3

    野菜と明太子マヨネーズを和えたらできあがり。

コツ・ポイント

水切りはしっかりしておかないと、明太子マヨネーズとからめた時水っぽくなり美味しくありません。

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ひまわりサンサンママ
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