酒ツマ チンゲン菜とシメジ炒め
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978
酒のおつまみ。先付の逸品！チンゲン菜とシメジ炒めで乾杯です！
このレシピの生い立ち
酒ツマの原点！先付けの逸品です。ビールのお供ツマミを作ってみました。
酒ツマ チンゲン菜とシメジ炒め
酒のおつまみ。先付の逸品！チンゲン菜とシメジ炒めで乾杯です！
このレシピの生い立ち
酒ツマの原点！先付けの逸品です。ビールのお供ツマミを作ってみました。
作り方
- 1
チンゲン菜とシメジ炒めを作ります。具材は全て一口サイズに切ります。シメジは軽く水洗いします。
- 2
フライパンにごま油を馴染ませ炒めます。最後にめんつゆを入れ味付けしたら完成です。
コツ・ポイント
チンゲン菜とシメジ炒めはシメジから水分が結構出ますので、味付けはちょっと濃いめでもいいかも！です。
まだ、普通のサマリーマンです。まったくもってコナコーヒー園長に向かって活動をしていません。宝くじでも当たったら、コーヒー園でも買おうかなぁって思っています。甘い夢を追い掛けています。隠れた趣味：家飲み! 地味にブログやっています。https://ameblo.jp/konacoffee007/entry-12680696323.html
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