お手軽✩第３弾✩牛肉の串焼き
マロロン犬 @cook_40138827
簡単で美味しい！子供にも人気！
おもてなしのひと品にもなります。
このレシピの生い立ち
居酒屋のセットメニューの中にあり、美味しかったので、
家で簡単にできるようにアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に
漬けダレの材料を入れます。 -
- 2
１に牛肉を入れ、少し揉んで漬け込みます。
冷蔵庫で
肉が薄いので約１５分
しっかり味なら一晩
漬け込みます。 -
- 3
牛肉を一口サイズに丸めて、３個串にさします。
✩お弁当用には、爪楊枝にさします。 -
- 4
魚焼きグリルで焼きます。
✩焼き時間✩
自動ー漬け焼き弱
手動ー弱７、８分
様子を見ながら焼いてください。 - 5
✩串が焦げない方法
串をアルミ箔で巻き
焼き終わったら火傷をしないように外してくださいね！
おもてなし料理にもなります。
コツ・ポイント
✩牛肉を串に刺す時
タレは、拭き取らずそのまま串にさしましょう(^O^)ジューシーに仕上がります。
焦げないように肉の最後は垂れないように串に刺しましょう(^O^)
✩焼肉のタレによって味が違うのでお好きな味にアレンジしてくださいね！
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