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レンジで簡単♪温しゃぶしゃぶ風♪
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レンジで簡単♪温しゃぶしゃぶ風♪-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪温しゃぶしゃぶ風♪

チャーミーリボン
チャーミーリボン @cook_40162756

お皿に材料を盛り ラップをかけてレンジで5分♪2種のしめじも楽しめます♪野菜とキノコたっぷり♪お汁ごとどうぞ♪
このレシピの生い立ち
すぐ食べたい時、忙しい時の定番メニュー♪

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チャーミーリボン @cook_40162756

お皿に材料を盛り ラップをかけてレンジで5分♪2種のしめじも楽しめます♪野菜とキノコたっぷり♪お汁ごとどうぞ♪
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材料

(1人分)
  • 豚ロース切り落とし(しゃぶしゃぶ用) 約100g
  • 白菜 1~2枚分
  • ブナしめじ(茶) 1/4パック
  • ブナピー(白) 1/4パック
  • えのき 1/4袋
  • 水菜 1/4束
  • ★昆布だしの素 小さじ1/2
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★塩 少々
  • 粗びき柚子こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは ブナしめじ(茶)とブナピー(白)を使います。

    • レンジで簡単♪温しゃぶしゃぶ風♪作り方1写真
  2. 2

    白菜は 芯の部分は 細く切り 葉の部分は 食べやすい大きさに切り お皿に盛る。

    • レンジで簡単♪温しゃぶしゃぶ風♪作り方2写真
  3. 3

    ブナしめじ、ブナピー、えのきも食べやすい大きさに切り、②の白菜の上に盛る。

    • レンジで簡単♪温しゃぶしゃぶ風♪作り方3写真
  4. 4

    ③の上に豚肉を広げてのせ、★の調味料をかけ、食べやすい大きさに切った水菜も盛り、ラップをかけレンジで5分加熱する。

    • レンジで簡単♪温しゃぶしゃぶ風♪作り方4写真
  5. 5

    レンジから 取り出しラップを取り 柚子こしょう少々をかけ さっと混ぜて完成♪

    • レンジで簡単♪温しゃぶしゃぶ風♪作り方5写真
  6. 6

    お好みで ぽん酢や ごまだれをかけて食べても美味しいです♪

コツ・ポイント

白菜の枚数で 調味料の量を調整してください。
ブナピーは 甘味があり、きのこの苦味も少なく、きのこが苦手な方にも食べやすいです♪

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チャーミーリボン
チャーミーリボン @cook_40162756
2017/02/19 17:32に公開
子供4人の働くママです(^-^;ちなみに女の子1人、男の子3人です♪子供達も大好きな我が家の美味しい料理を紹介します(^^)v
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 水菜 白菜 えのき シメジ 酒 豚ロース ブナピー

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