鶏とセロリのさっぱり素麺♡
鶏とセロリでデトックス麺♡
さっぱりあったまる～♡♡
このレシピの生い立ち
大好きなセロリを使いたくて・・・
作り方
- 1
鳥肉を酒につけ、塩胡椒をふっておく。ごま油でつけた酒も一緒に鳥肉を炒める。少し焦げ目が付けばオッケー‼
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- 2
セロリを薄く切る。葉も付いていれば葉も一緒に‼1の鍋に入れ、炒める。
- 3
セロリに火が通ったら、鍋に具材が浸るくらい水を入れ、味の素を入れ煮詰める。
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- 4
素麺を入れ、麺がフニャっとしたら麺つゆ、砂糖、酢を入れる。沸騰しないように‼味見して好みの味に調整してください‼
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- 5
最後に器に盛り、白ごまをかけてお洒落に～♡
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コツ・ポイント
特になし‼
お酢は好みで調整してください‼私はさっぱりしたかったので入れてみましたが・・・
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セロリって炒めてもおいしい‼鶏肉はむね肉を使うので柔らかヘルシー♥お酢の酸味があとを引いて止まりません(*´Д`)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19070660
