作り方
- 1
オクラは塩（分量外）で板ずりして沸騰したお湯で２～３分茹でる。
- 2
梅干しは種を取って刻む。
- 3
梅干しとマヨネーズとすりごまを混ぜる。
- 4
冷ましたオクラを刻んで梅マヨネーズと和える。
コツ・ポイント
梅干しによって塩加減が違うのでお好みでお醤油を少し足してもいいかも？
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オクラは塩（分量外）で板ずりして沸騰したお湯で２～３分茹でる。
梅干しは種を取って刻む。
梅干しとマヨネーズとすりごまを混ぜる。
冷ましたオクラを刻んで梅マヨネーズと和える。
梅干しによって塩加減が違うのでお好みでお醤油を少し足してもいいかも？
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