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雨の日は☆お家にあるもので☆乾物のスープ
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雨の日は☆お家にあるもので☆乾物のスープ-レシピのメイン写真

雨の日は☆お家にあるもので☆乾物のスープ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

雨の日はお家にある乾物を使って、クッキング☆切り干し大根のスープはダイエットに効果があるみたいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
雨だったので、お家にある材料で作りました

雨の日はお家にある乾物を使って、クッキング☆切り干し大根のスープはダイエットに効果があるみたいです(*^_^*)
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☆すいか☆
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材料

2人分
  • 切り干し大根 10g
  • キクラゲ 1枚
  • 水(キロ星大根の戻し汁と合わせて) 400cc
  • 醤油 小さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • 中華スープの素 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水洗いし、戻しておく。戻れば数カ所包丁を入れる(戻し汁を使用します)

  2. 2

    キクラゲは戻し、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に胡麻油を入れ、水気を絞った切り干し大根と、キクラゲを入れ炒める。油が回ったら、調味料と切り干しの戻し汁+水を加える

  4. 4

    塩・胡椒で味を整え、火を止める

  5. 5

    6月8日のごはん日記は☆豚肉のソテー生姜ソース他全5品(全レシピUPしています)

    • 雨の日は☆お家にあるもので☆乾物のスープ作り方5写真

コツ・ポイント

あれば、ハムや豚肉。えのき茸や、他お家にある白菜や人参などを加えて作っていただいたらと思います。塩分は調整して下さい

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/06/08 13:16に公開
体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

スープ 大根 キクラゲ 切り干し大根

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