簡単♪ズッキーニとハムチーズのパン粉焼き
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
パン粉の触感がパリパリとして美味しいです。簡単なオーブン焼きです、
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたくさん採れたので
簡単♪ズッキーニとハムチーズのパン粉焼き
パン粉の触感がパリパリとして美味しいです。簡単なオーブン焼きです、
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたくさん採れたので
作り方
- 1
ズッキーニは縦半分・横半分にしカスタネット状に切る。ハムは半分、チーズは１／４に切る。
-
- 2
チーズを巻いたハムをズッキーニにはさみ、耐熱皿に並べる
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- 3
パン粉にオイルとにんにくのみじん切りを混ぜておく。（パセリや粉チーズを混ぜても美味しいです）
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- 4
ズッキーニに塩コショー・マヨネーズをかける。（マヨネースは写真より多い方が美味しいです）
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- 5
マヨネーズの上に、3のパン粉・人参の葉の微塵切り＆にんじん（なくても可）を乗せる。
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- 6
200℃のオーブンで18～20分焼く
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- 7
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コツ・ポイント
焼くときにバターを使っても（パン粉の上にちぎって乗せる）美味しいと思います。カスタネット状にしないで、スライスしてハムとチーズをはさんでもいいと思います。
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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