
きゃべつと玉子の中華スープ
余った食材でもう一品
このレシピの生い立ち
余ったきゃべつと玉子を無駄なく使いたくて!
簡単にできる一品を考えて思いつきました!
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余ったきゃべつと玉子を無駄なく使いたくて!
簡単にできる一品を考えて思いつきました!
お鍋にお湯を沸かします
沸騰したお湯に、適当に手でちぎったキャベツを入れます。
芯が柔らかくなるまでゆでます。
芯が柔らかくなったら、鶏がらスープの素と塩を入れます。*この時必ず味見してくださいね!
最後に溶き卵を回し入れて、ふんわりかき混ぜたら完成!
キャベツを手でちぎっていれれば包丁まな板いらずで洗い物も少なく済みます!
簡単時短料理なんで、詳しい分量は書いてませんが、それだけ味の好みに応用がききますよ!
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