大根とかまぼこのわさマヨサラダ

大根とかまぼこのわさマヨサラダ-レシピのメイン写真

大根とかまぼこのわさマヨサラダ

たらこ226 @cook_40108162

ついつい手が伸びるおつまみ風サラダ。
わさびを効かせてどうぞ♬
このレシピの生い立ち
大根と余った蒲鉾を美味しくいただきたくて。
(15/9/29:
分量、手順ともに大幅訂正しましたm(_ _)m
レシピ固定❀)

ついつい手が伸びるおつまみ風サラダ。
わさびを効かせてどうぞ♬
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大根と余った蒲鉾を美味しくいただきたくて。
(15/9/29:
分量、手順ともに大幅訂正しましたm(_ _)m
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たらこ226 @cook_40108162

ついつい手が伸びるおつまみ風サラダ。
わさびを効かせてどうぞ♬
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大根と余った蒲鉾を美味しくいただきたくて。
(15/9/29:
分量、手順ともに大幅訂正しましたm(_ _)m
レシピ固定❀)

ついつい手が伸びるおつまみ風サラダ。
わさびを効かせてどうぞ♬
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大根と余った蒲鉾を美味しくいただきたくて。
(15/9/29:
分量、手順ともに大幅訂正しましたm(_ _)m
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材料

2人分

大根 4~5cm(180g)
かまぼこ 1/2本
大葉･きざみ海苔等適量
●マヨネーズ大さじ1
●酢大さじ1/2
●醤油小さじ1/2
●砂糖小さじ1/2
●わさび(チューブ) 3～5cm
●すりごま小さじ1
●ごま油少々

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作り方

1
大根は皮を剥いてマッチ棒くらいの太さに切り、小さじ1/2程度の塩をもみ込んで10分くらい置いておく。
2
かまぼこも同じように切る。大根を水で軽く洗い、ぎゅっとよく絞って水を切る。
3

ボウルに大根とかまぼこ、●印を加えて混ぜ合わせて皿に盛り付けたら出来上がり♬

コツ・ポイント

大根をよく絞って水気を切ること。
わさびは3cmくらいでも辛味は感じません。風味はあるかな？量はお好みで♬

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たらこ226 @cook_40108162

2013/10/13 14:42に公開

料理、絵、猫が好き沢山の幸せなれぽ、ありがとうございます＝レシピ内の調味料について＝塩…あら塩サラダ油…オリーブオイルマヨネーズ…1/2砂糖…三温糖

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