可愛いキノコの白玉飾り 小豆おしるこ

とっこちゃんと娘
とっこちゃんと娘 @cook_40204635

可愛いキノコの白玉飾りです

このレシピの生い立ち
可愛い白玉を作りたくて、作ってみました。
お団子にもできます(*^▽^*)

可愛いキノコの白玉飾り 小豆おしるこ

可愛いキノコの白玉飾りです

このレシピの生い立ち
可愛い白玉を作りたくて、作ってみました。
お団子にもできます(*^▽^*)

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材料

  1. 白玉粉 40g × 3
  2. 上新粉 10g × 3
  3. 抹茶 小さじ半分
  4. 着色料 耳かき1杯ぐらい
  5. 小豆 レシピID : 19125343

作り方

  1. 1

    白玉粉4:上新粉1の割合で水を入れて耳たぶより少し硬い感じでこねます。

  2. 2

    ピンク・抹茶入りの方も粉の割合は1と同じで、ピンクは耳かきの半分ぐらいの量を粉に混ぜます。抹茶は小さじ半分ぐらいです

  3. 3

    形にしたらお湯が沸騰するぐらいのお鍋で茹でてください。
    浮き上がってきたら冷水に入れてくださいね

  4. 4

    好きな形で白玉飾りを作ってくださいね♪

コツ・ポイント

楽しんで作ってください(*^O^*)

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Bonjoure です♪私の母(とっこちゃん)から受け継いだお料理などなど…日々 勉強しながら楽しんで作ってます。
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